中國時報【飯店粽-人氣粽口味玩翻轉】

鄭夙玲╱台中報導色香味形兼具

→全國荷香極品粽╱每顆1000g999元

★特色:東港櫻花蝦與日本干貝拌炒糯米後,再包入滷鮑魚、香菇、栗子、花生等餡料,外層圍上長時間燜燉入味的切片東坡肉,再綴以口感綿密的蓮子,色、香、味、形兼具的突出表現,無論自用或送禮都教人大大驚喜企業貸款要如何申請

★購買資訊:全國大飯店╱台中市西區館前路57號╱04-23260022,需3天前預約

吃法有創意

↑雲品黍來寶╱3顆50g360元附沾醬

★特色:以墨西哥玉米點心為創意概念,採用polenta碎黃玉米取代傳統糯米,再加入帕瑪森起士、南投鳳眼果製成玉米條,食用時蘸上墨西哥辣豆泥、牛絞肉、原住民刺蔥、酸奶及洋蔥調製的沾醬,口感鹹酸帶微辣,吃法有創意。

★購買資訊:雲品溫泉酒店╱南投縣日月潭中正路23號╱049-2856788

台味泰出色

↓福華泰式椒麻雞粽╱每顆220g230元

★特色:台灣土雞腿肉先以主廚特製醬料醃漬入味,油炸出香氣後再連同大坑麻竹筍、杏鮑菇、雲林花生及鴿蛋一起包入粽米中,食用時淋上主廚特調的椒麻醬汁,清新酸甘的風味讓粽子瞬間由台式變為泰式,洋溢年輕活潑的異國風情。

★購買資訊代辦信貸手續費 :台中福華大飯店╱台中市西屯區安和路129號╱04-24631616~21601

精巧方型粽

↑五都豐采三口鰻粽╱每顆100g台北機車借貸 108元

★特色:採用營養價值高的台灣活白鰻,涮上主廚獨家特製的蒲燒鰻醬汁,烘烤出甘甜濃郁的鰻魚滋味,再搭配鮑魚絲、香菇、蝦米及栗子等多種餡料,製作成外型精緻小巧的方型粽,風味清新而素雅。

★購買資訊:五都大飯店╱台中市豐原區東北街3號╱04-22523666

裹蒸粽新體驗

↑日月千禧西班牙伊比利臘腸東坡肉╱每顆1000g988元

★特色:以溫體黑毛豬滷製的紹興東坡肉,加入日本花菇、北海道干貝、栗子與滷蛋黃等,再搭配西班牙伊比利臘腸一起蒸煮,融合東西方經典豬肉的鹹香,帶來味覺新體驗。

★購買資訊:日月千禧酒店╱台中市西屯區市政路77號╱04-37056199~73300,需3天前預約

美味地下錢莊利息 傾巢出

↓星享道御品蜂巢犢牛粽╱每顆1000g880元

★特色:糯米與紅蔥頭爆香蒸熟,包入燜滷入味的台塑牛小排及紅蔥頭乾房貸利率最低2016 煸的蕈菇,最後再以小火燜滷3小時的蜂巢牛肚包覆整顆粽子,打開荷葉後猶如一朵盛開的向日葵,賣相或口感都令人耳目一新。

★購買資訊:星享道酒店╱台中市西屯區福星北路18號╱04-27062208~2101,需3天前預約

豆香逗舌尖

↑長榮八寶甜粽╱每顆150g工商融資借款 109元

★特色:採用台南蓮子、眉豆車貸銀行利率比較 、紅豆、綠豆、花豆、花生等多種豆類食材,加上豆沙及長糯米製成八寶甜粽,粽米Q感十足、豆沙綿細不甜膩,再加上多種豆料的濃郁香氣,是兼具養生與美味的素甜粽。

★購買資訊:台中長榮桂冠酒店╱台中市台灣大道2段666號╱04-23139988~2173


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